Süß, spannend und lehrreich: Schokoladenwerkstatt des Herborner Weltladens begeistert Ferienpass‑Kinder

Fast 25 Kinder haben bei der Schokoladenwerkstatt „Von der Kakaobohne zur Schokolade“ im Rahmen des Herborner Ferienpasses 2026 mitgemacht – und dabei nicht nur Naschwerk hergestellt, sondern auch viel über Herkunft, Arbeit und fairen Handel gelernt.

Nach dem Motto ‚mitmachen und staunen‘ konnten die Mädchen und Jungen bei der Ferienpassaktion der Bildungsgruppe des Herborner Weltladens erfahren wie aus Kakaobohnen Schokolade wird. Die Teilnehmenden erlebten den Weg der Schokolade praktisch und anschaulich: Zuerst wurden Kakaobohnen geröstete und akribisch aus der Schale gepult. Anschließend zermahlen die Kinder die Bohnen mit Muskelkraft im Mörser, mittels einer elektrischen Mühle entstand feines Kakaopulver. In einer Pfanne schmolz zeitgleich Kakaobutter, zu der das Kakaopulver mit Puderzucker zugefügt wurde, in Formen gegossen konnte die flüssige Schokolade auskühlen. Nach einer kurzen Pause konnten die selbst gemachten Schokoladenstückchen probiert werden. Viele Arbeitsschritte, etwas Geduld – und am Ende die eigene, leckere und faire Schokolade.

Mehr wissen, verantwortungsvoll genießen

Neben der praktischen Arbeit für das Herstellen der eigene Schokolade, stand die Wissensvermittlung im Mittelpunkt. Die Kinder erfuhren, dass Kakao an Bäumen wächst und welche herausfordernden Bedingungen viele Kakaobauern und ihre Familien bei der Ernte haben. Informationen zur fairen Schokolade erklärten, wie fairer Handel zu besseren Arbeitsbedingungen und stabileren Einkommen beitragen kann. Die Schokoladenwerkstatt des Herborner Weltladens verband kreatives Tun mit Lern‑ und Gemeinschaftserlebnis.

Die Teilnehmenden konnten handwerkliche Fähigkeiten ausprobieren, ihr Bewusstsein für  globale Zusammenhänge schärfen und gemeinsam eine schöne Ferienerinnerung schaffen. Solche Angebote stärken das Interesse an lokalen Initiativen, fördern wertschätzendes Verhalten und machen deutlich: Nachhaltiger Konsum beginnt mit Wissen und Neugier — auch bei Kindern.

Mitmachen und weitersagen Interessierte Vereine, Initiativen und Engagierte, die beim nächsten Ferienpass eigene Aktionen anbieten möchten, sind herzlich eingeladen, Kontakt aufzunehmen. Informationen zur Mitwirkung und zum Programm finden Sie auf der Ferienpass‑Seite: https://ferienspass-herborn.feripro.de/.

Pressemitteilung, Stadt Herborn, 84/2026; 10.08.2026.  Bildquelle: Stadt Herborn