Im Februar ruft Fairtrade Deutschland dazu auf, einen Monat lang besonders fair zu konsumieren.

Nun, Herborn hat von Fairtrade Deutschland das Siegel „Fairtrade Town“ erhalten. Also müsste es eigentlich in unserer Stadt eine Selbstverständlichkeit sein, faire Lebensmittel und andere Konsumgüter, die unter fairen und gerechten Arbeitsbedingungen produziert werden, einzukaufen.

Dass dem nicht wirklich so ist und auch in Herborn noch Luft nach oben ist, müssen wir wohl nicht weiter ausführen…

Der Herborner Weltladen zeigt deshalb diesen Monat in seinen Schaufenstern beispielhaft, welche fair gehandelten Lebensmittel es im Weltladen gibt mit denen am gut und gesund durch den Tag kommt.

Neben den Klassikern wie Kaffee, Tee, Kakao und Honig gilt es eine Vielzahl weiterer Produkte zu entdecken:

Leckere Brotaufstriche und Dips von El Puente

Diese Köstlichkeiten stammen aus dem Libanon und Südafrika und sind sowohl auf frischem Brot als auch pur ein Genuss!

Cocoba Creme, die faire und leckere Alternative zu gängigen Nuß-Nougat-Cremes von der GEPA: Der Bio-Kakao ist von COOPROAGRO aus der Dominkanischen Republik und der Bio-Rohrohrzucker vom Partner Manduvirá aus Paraguay. Beide GEPA-Partner setzten schon lange auf den ökologischen Anbau und fördern zum Beispiel die Bildung.

Haferdrinkpulver von FairFood: Auch für die vegane Küche finden sich immer mehr Produkte im Fairen Handel.

Auch für eine warme Mahlzeit ist im Weltladen der Tisch gedeckt.

z.B. Reis und Quinoa aus Thailand, Indien und Bolivien.

Reis bezieht die GEPA z.B. von der Koperative Khaddar im Norden Indiens. Gegründet wurde die Kooperative im Jahr 2001. Da ein großer Teil der Region vom Ganges überschwemmt wird, ist sie ideal für Reisanbau. Die Bäuer*innen pflanzen traditionelle Basmati-Sorten, die den jeweiligen klimatischen Bedingungen am besten entsprechen. Durch den Fairen Handel erhalten die Mitglieder einen höheren Preis für ihr hochwertiges Produkt. Sie können an landwirtschaftlichen Schulungen teilnehmen, erhalten zinslose Kredite und haben Zugang zu einer Basis-Gesundheitsversorgung. Mit der Fair Trade-Prämie wurde z.B. ein Computer-Schulungszentrum, eine Bushaltestelle und eine Brücke gebaut. Der Exporteur Star Global hat die Kooperative auch bei der Umstellung auf ökologischen Anbau unterstützt.

Aber auch Olivenöl aus dem Westjordanland, Balsamico aus Südafrika, leckere Saucen aus wertvollen Zutaten, CousCous und vieles mehr finde sie in unserem Weltladen.

Und nachhaltige und faire Accessoires, um das leckere Essen zu präsentieren habe wir ebenfalls für Sie.

Schauen Sie rein und lassen Sie sich inspirieren!